Astaxanthin là gì?

Astaxanthin là một carotenoid, một chất hóa học được tìm thấy tự nhiên trong một số loài thực vật và động vật. 

Một loại tảo tạo ra astaxanthin, loại tảo này được sử dụng như một nguồn cung cấp astaxanthin trong các chất bổ sung.

Một số loại hải sản cũng chứa astaxanthin. Nhờ đó mà tạo cho cá hồi và tôm hùm màu đỏ của chúng, và lông hồng hạc của chúng có màu hồng.

Tác dụng chống oxy hóa của Astaxanthin đã được các nhà khoa học nghiên cứu chứng minh. Khả năng ức chế hình thành các gốc tự do gây hại mạnh hơn Vitamin E 14 lần, hơn beta carotene 54 lần, Vitamin C 65 lần.

Tại sao mọi người dùng astaxanthin?

Astaxanthin là một chất chống oxy hóa. Điều đó có nghĩa là nó giúp làm giảm một quá trình tự nhiên trong cơ thể bạn được gọi là quá trình oxy hóa. Quá trình này có thể đóng một vai trò trong nhiều bệnh và những thay đổi như:

• Sự lão hóa
• Bệnh ung thư
• Bệnh tim
• Các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng
• Bệnh Alzheimer
• Bệnh Parkinson

Astaxanthin cũng có thể làm giảm viêm. Nó có thể hữu ích như một phương pháp điều trị cho các vấn đề liên quan đến viêm, chẳng hạn như:

• Viêm khớp dạng thấp
• Hội chứng ống cổ tay

Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã phát hiện ra rằng chiết xuất từ ​​tảo tạo ra astaxanthin làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư vú và ung thư da.

Astaxanthin cũng có thể giúp ích cho tim theo một số cách. Nó có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong các động mạch ở tim. Nó cũng có thể giúp bảo vệ cơ tim khỏi bị tổn thương do thiếu oxy. Điều này có thể xảy ra trong cơn đau tim .

Ngoài ra, bằng cách giảm quá trình oxy hóa trong não , nó có thể bảo vệ chống lại các bệnh Alzheimer và Parkinson.

Có thể làm giảm sự phát triển của vi khuẩn H. pylori, vi khuẩn gây loét dạ dày tá tràng . Nó cũng có thể giúp bảo vệ khỏi tổn thương thận do bệnh tiểu đường. Và nó có thể kích thích hệ thống miễn dịch.

Các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung có thể đề xuất lượng astaxanthin khác nhau cho các mục đích khác nhau. Hầu hết các nghiên cứu nhỏ cho đến nay đều sử dụng từ 2mg đến 12mg mỗi ngày. Tuy nhiên, liều lượng tối ưu của astaxanthin chưa được thiết lập cho bất kỳ tình trạng nào. Chất lượng và thành phần hoạt tính trong chất bổ sung có thể rất khác nhau. Điều này gây khó khăn cho việc thiết lập liều lượng tiêu chuẩn.

Bạn có thể nhận được astaxanthin tự nhiên từ thực phẩm?

Một trong những nguồn lớn nhất của astaxanthin là trong một số loại tảo biển.

Astaxanthin cũng được tìm thấy trong một số loại hải sản, bao gồm:

• Cá hồi
• Cá hồi cầu vồng
• Tôm
• Tôm hùm.

Một số lưu ý:

Tránh dùng astaxanthin nếu bạn bị dị ứng hoặc nhạy cảm với nó. Cũng tránh sử dụng nếu bạn bị dị ứng hoặc nhạy cảm với:

• Các carotenoid tương tự như canthaxanthin
• Một nguồn astaxanthin, chẳng hạn như tảo tạo ra nó
• Thuốc ức chế 5-alpha-reductase như Finasteride (Propecia, Proscar ) hoặc dutasteride ( Avodart, Jalyn)

Phụ nữ đang mang thai hoặc có thể mang thai nên tránh dùng.

Một nghiên cứu nhỏ cho thấy astaxanthin kết hợp với Saw palmetto thực sự làm tăng testosterone , có thể giúp tăng ham muốn tình dục . Cần có nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ hơn về tác dụng của nó đối với hormone.